Bio-Risotto-mit-Trueffel-von-La-Cerca-bei-Lukullium

Risotto mit Trüffel von La Cerca bei Lukullium

14,00 € *

Inhalt: 0.2 Liter (70,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 3PSF62505

Zubereitung: Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Reis... mehr

Zubereitung: Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Reis hinzufügen und kurz anrösten. Mit Weißwein ablöschen und anschließend nach und nach heiße Brühe angießen. Den Reis bei niedriger Hitze 15 bis 18 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig Brühe nachgießen, sobald sie aufgenommen wurde. Vom Herd nehmen, frisch geriebenen Parmesan sowie ein Stück Butter unterrühren, den Deckel auflegen und das Gericht für drei Minuten ruhen lassen. Und dann: mit allen Sinnen genießen :-)

- Vegan
- Gluterfrei
- Ohne künstliche Aromen
- Ohne Konservierungsstoffe
- Bio-zertifiziert

Eigenschaften:

Bio

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Zutaten : Carnaroli-Reis*, getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittadini und verwandte Gruppe)* 1,5%,... mehr

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Zutaten

Carnaroli-Reis*, getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittadini und verwandte Gruppe)* 1,5%, Meersalz, natürliches Aroma* . * aus biologische Anbau.

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

La Cerca Azienda Agricola Strada Provinciale Pianditrebbio, 136/A, 61043 Cagli, Marken

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