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Risotto mit Trüffel von La Cerca bei Lukullium

Risotto mit Trüffel BIO von La Cerca

14,00 € *
Inhalt: 0.2 Liter (70,00 € * / 1 Liter)

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Zubereitung: Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Reis... mehr

Zubereitung: Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Reis hinzufügen und kurz anrösten. Mit Weißwein ablöschen und anschließend nach und nach heiße Brühe angießen. Den Reis bei niedriger Hitze 15 bis 18 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig Brühe nachgießen, sobald sie aufgenommen wurde. Vom Herd nehmen, frisch geriebenen Parmesan sowie ein Stück Butter unterrühren, den Deckel auflegen und das Gericht für drei Minuten ruhen lassen. Und dann: mit allen Sinnen genießen :-)

- Vegan
- Gluterfrei
- Ohne künstliche Aromen
- Ohne Konservierungsstoffe
- Bio-zertifiziert

 

Eigenschaften: Bio
Weiterführende Links zu "Risotto mit Trüffel BIO von La Cerca"
Zutaten : Carnaroli-Reis*, getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittadini und verwandte Gruppe)* 1,5%,... mehr
Zutaten
Carnaroli-Reis*, getrocknete Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittadini und verwandte Gruppe)* 1,5%, Meersalz, natürliches Aroma* . * aus biologische Anbau.
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
La Cerca Azienda Agricola Strada Provinciale Pianditrebbio, 136/A, 61043 Cagli, Marken
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